仕事終わりで疲れている中、これから献立を決めて料理して後片付けして…と考えるだけで気が遠くなりますよね。
特に、お子さんがいるご家庭は「栄養バランスのことも気にかけないといけない」ため負担が大きいのではないでしょうか。
食事は毎日のことだからこそ、しんどい時は無理しないことが大切です。
本記事では…
・「毎日作る」から解放されよう
・献立の悩みはカタチで解決できる
・しんどい時に使いたい時短商品
を紹介していきますね。
共働きでご飯作りがしんどいを解決！作りたくないときは無理しなくていい
働きながら毎日ご飯を作るのって正直しんどいです。
家事の中でも料理は、する頻度が高い上に献立決め～後片付けまでの負担が大きいため「しんどい」「やりたくない」と思うのは当たり前のこと。
それに、ご飯作りは心の余裕がないとできません。
疲れている時は「無理しない」。
作りたくない日は「作らなくていい」。
本来、手抜きや楽することを申し訳ないなんて思う必要ないんです。
「2品は作らなきゃ…」とか「手作りしないと」と思い込んで、自分自身を苦しめてはいませんか。
あなたがしんどいのは頑張り過ぎている証拠です。
無理してイライラしたり、体を壊してしまっては本末転倒。
疲れている時は、少し休んで自分を大切にすることが周りを大切にすることに繋がります。
ここで少し肩の力を抜いていきましょう。
「毎日作る」から解放されよう
「毎日作ることがあたり前」と考えるのではなく、「週に〇回は作らない」と決めてみませんか。
作らなきゃと思うからしんどくなるので、予め「この日は作らないぞ！」という日を設けた方が案外ラクだったりします。
「作りたくないけど…作らなきゃ」という状態が一番しんどいので、自分の体調や仕事の忙しさに合わせて作らない日を決めておきましょう。
私の場合は生理前に疲れを感じる傾向にあるので、その週は作らない日を多めに設定します。
「作らなくていい」と思うだけで精神的なストレスが緩和されましたよ。
作らない日は、お弁当・外食・デリバリーで思い切りラクしてます！
また、なるべく「疲れることはしない」こと。
毎日の料理負担を減らすことも大切です。
例えば…
・クックドゥなど味付けに困らない調味料を使う
・カット野菜、冷凍食品、缶詰などの時短商品を使う
・メインはお惣菜を買ってみそ汁だけ作る日を増やす
・週に2～3回はミールキットを利用する
などで手を抜くようにしましょう。
特に、子どもがいると「栄養バランスが気になる」というママさんも多いと思います。
忙しくてもちゃんとご飯を提供したい方におすすめはミールキット。
週に数回ミールキットと決めておくだけで、精神的な負担がグッと軽くなりました…！
ミールキットは、献立を考えるストレスがない上に、調理工程の面倒な部分を省くことができるから楽なんです。
パパッと簡単に仕上がるのに、栄養バランスが摂れたご飯が提供できるって共働き家庭にはありがたいこと。
20分で主菜と副菜が完成するミールキットレビューはこちらで詳しく紹介しておりますので、参考にしてくださいね。
献立の悩みはカタチで解決できる
ご飯作りで一番ストレスなのは「今日何にしよう…」と考えること。
特に疲れている時は、頭が回らないからしんどいんですよね。
そんな献立の悩みはカタチで解消していきましょう。
例えば…
・一汁一菜 … 汁ものを作るだけでOK
・丼もの … ご飯の上にのせるメインを考えるだけ
・ワンプレート … カレー、シチュー、ハヤシ
など、1つ作ればOKにしておくとホント楽です。
あれこれ作ると大変になってしまうので、そんな時はシンプルスタイルがおすすめ。
また、カタチを決める＋調理工程を減らせばもっと楽することも可能。
まな板と包丁を使わなくて済むカット野菜、冷凍食品、缶詰をプラスで活用しましょう。
10～15分で完成！一汁一菜が最高
一汁一菜（いちじゅういっさい）とは、ご飯・汁もの・漬物といった昔の日本の食スタイル。
一汁一菜は「カタチが決まっている」から断然ラクなんです。
庶民の暮らしの中では、おかずはつかないことが多かったことからこの一汁一菜で守られていたと言います。
食に困らない時代にはなりましたが、原点に戻ってシンプルな和スタイルを取り入れてみるのもあり。
ご飯は時間がある時に炊いて冷凍しておけば良いので、帰宅後は汁ものを作るだけにしておけば精神的な負担も軽減できるはず。
質素で申し訳ないと思う必要はなくて、汁ものに肉や魚、野菜を一緒に入れてしまえば立派なおかずになります。
イメージは豚汁みたいな感じ。
これなら、汁ものだけで主菜・副菜の栄養が摂れるので疲れている時こそおすすめ。
ご飯にしらすやかつお節を加えたおにぎりにすれば、子どもが食べやすく＆栄養バランスも良くなりますよ。
私がおすすめする汁物の作り方は、缶詰や冷凍の肉（冷凍のままパラパラ出てくるやつ）と、カット野菜を使うこと。
そうすれば時短にもなるし、まな板と包丁を使わずに調理ができるので洗い物の削減にもなります。
また、味付けのレパートリーは「組み合わせ次第で無限」になるので飽きることもありません。
みそ汁の他に、コンソメ・鶏ガラ・塩昆布・トマト（ミネストローネ）・カレー風・キムチで韓国風・醤油ラーメン風がおすすめです。
超簡単！私のおすすめパパッと汁ものレシピ↓
魚の栄養満点！みそ汁
冷凍の玉ねぎ＋サバ缶（汁ごと入れる）＋乾燥わかめ（味：味噌）
ラーメン風スープでご飯が進む！
冷凍餃子＋乾燥わかめ＋もやし＋ネギ（味：鶏ガラ＋醤油＋ごま油）
子どもが喜ぶ春雨ちゅるちゅる
冷凍ひき肉＋ニラ＋たまご＋春雨（味：鶏ガラ＋醤油＋ごま油＋しょうが）※人参、キャベツを加えても美味しい
お野菜たっぷりポトフ
ソーセージ＋じゃがいも＋人参＋ブロッコリー＋玉ねぎ（味：コンソメ＋にんにく）※トマトを入れればミネストローネに
ピリ辛！韓国風スープ
鶏肉＋ねぎ＋ニラ＋もやし＋人参＋豆腐＋たまご（味：鶏ガラ＋キムチ＋コチュジャン＋醤油＋にんにく）
丼ものにカット野菜をプラス
丼ものはご飯の上に千切りカットキャベツをのせてからメインを入れれば、野菜も一緒に摂ることができます。
お肉とカット野菜に焼き肉のたれで炒めて、ご飯の上にのせたらパパッと完成！
フライパン1つで出来る、そぼろの三色丼（ひき肉、卵、小松菜やほうれん草）もおすすめです。
ワンプレートで翌日も楽できる
カレー系（シチュー、ハヤシ）は、二度おいしいから作っちゃえば翌日がラク！
次の日はカレーうどんにしたり（冷凍のうどんを活用）、シチューやハヤシにパンを付けて食べられます。
残りはカレーオムレツや、オムレツにシチューをかけたりしても美味しいですよ。
宅配利用で子どもとスーパーに寄るのをやめよう
仕事終わりに子どもとスーパーに寄るのは、ご飯作りがしんどくなる原因の一つ。
買い物している間にお腹が空いてきちゃって、子どもがグズることありませんか。
それに子どもとスーパーに行くと「お菓子買いたい！」が始まったり、なかなかスムーズに買い物を終えることができません。
また、帰宅して～冷蔵庫に入れて～下ごしらえして…と考えるだけで気が遠くなる作業です。
そんな時は…
・食料をネットスーパーで買う
・週1回宅配を利用する
で解決できます。
ネットや宅配を利用すれば、子どもと行く手間が省ける＆無駄な買い物をしないで済みます。
重たい荷物を運ぶ必要もないですし「卵が割れた…」なんていうアクシデントも防げるからおすすめ。
それに、前の週にメニューを決めておける安心感もあるんです。
オイシックス
なら、共働き家庭のご飯作りをサポートしてくれるミールキットや、子どもに安心して食べさせられる商品が多数あり！
買い物する手間が省ける上に、「ハンバーグのたね」などの時短できる便利商品もあるので共働き家庭の強い味方です。
オイシックスお試しセットのレビューは下記の記事で紹介しておりますので、参考にしてくださいね。
ミールキットは共働き家庭の強い味方
毎日毎日、献立を考えるところから始まるのは共働き家庭にとって憂鬱ですよね。
帰宅後の夕食は、少しでも負担を減らしてラクしていくことが大切です。
簡単にちゃんとご飯ができるミールキットは共働き家庭にピッタリ！
私自身も平日の夕食作りに悩んでいた時、ミールキットに助けられました。
1 献立を考えなくて良いからラク
ミールキットなら「今日何にしよう…」と考える必要がないので、献立の悩みから解放されます。
例えば、週2～3回はミールキットと決めておくだけで精神的負担をグッと減らせる！
2 調理工程が時短できる
✔ スーパーに行く手間が省ける
✔ 献立で悩むことがなくなる
✔ 味付け考えなくて良い
✔ カット野菜で工程を削減
✔ 洗い物が減る
ご飯作りの面倒な部分を省けるからラク！
3 食卓のマンネリ防止になる
同じ食材ばかり買ってしまう、調理法＆同じような味付けでバリエーションが少ない悩みも解決できます。
普段買わない食材や味付けで、食卓の雰囲気をガラッと変えられる！
4 生ごみ減でムダがない
ミールキットは人数分で届くからムダな買い物が減るだけではなく、生ごみまで削減できます。
必要な分を必要なだけ、食材廃棄を減らして地球にも優しくお財布にもやさしい。
5 外食になりがちな共働き家庭におすすめ
お惣菜や外食ばかりだと子どもの健康によくないですし、何よりもお金がかかってしまいます。
パパッと簡単に作れるミールキットなら、健康かつコスパが良いので共働き家庭におすすめ。
忙しい時期に合わせて、ミールキットを多めに頼んでおくことも出来るから便利です。
楽なのにちゃんとご飯が提供できるって本当にありがたい…！
6 ミールキットを使ってみた感想
ミールキットを利用する前は、嫌々作ると失敗し、子どもが残してしまって結果「時間を無駄にしてイライラ」なんてことが多々ありました。
保育園のご飯はよく食べるのに、うちのご飯は偏った食べ方をすることも。
それもそのはず、疲れてる時に無理してご飯を作っても、美味しくならないんですよね。
料理って、心の余裕がないとホント無理…！
だからと言って、毎日お惣菜や外食に頼るわけにはいかないし、何より子どもの健康面が心配だったのでミールキットを利用してみることに。
「やることが決まっている」というだけで、気持ちがスッと軽くなり夕食作りのストレスが軽減されました…！（本当ありがたい）
自分の料理は同じ食材ばかり使ってしまうので、変わり映えしない食卓になっていましたが。
ミールキットは、いつも買わない食材が出てきたり、一工夫した味付けが新鮮で家族みんなで美味しく頂けたので良かったです。
子供がモグモグ食べてくれるようになってホッと安心。
ミールキットの良さは作り置きする必要がなくパッと短時間で出来るところ。
食材が用意されていて、献立を考えなくても料理を始められるって「精神的にホント楽」です。
買い物する時間 ＋ 献立を考える手間 が省けて助かりました！！
うちは週3回ミールキットを使っていますが、仕事が忙しい時期に合わせて頼るのもおすすめです。
ミールキットは、手順通り作るだけで良いので失敗することもありません。
それにオイシックス
なら、定期ではなく1回限りのセットだから安心してお試しできます。
食卓が変わり映えしない悩みも一緒に解決できるので、ミールキットを利用してみてくださいね。
＼ 主菜と副菜がパパッと20分で完成 ／
>> KitOisixのレビューはこちら <<
まとめ
家事の中でも料理は負担が大きいので、無理しないことが大切です。
・「毎日作る」ではなく、たまにはサボる
・カット野菜、冷凍食品、缶詰などの時短商品を使う
・ラクできる部分はとことん楽する
宅配やミールキットを上手く活用して、ご飯作りを乗り越えていきましょうね。
